Atlantic Mustard Mill Inc.
Atlantic Mustard Mill Inc., située à Murray Harbour North, est une véritable réussite de l’Île-du-Prince-Édouard. Fondée en 2017 par un couple qui a immigré au Canada en 2009 et s’est établi à l’Île-du-Prince-Édouard en 2013, l’entreprise se spécialise dans la fabrication de moutarde gastronomique traditionnelle de style allemand. Son engagement envers la qualité et l’authenticité lui a valu une reconnaissance internationale, notamment une médaille d’or au Concours mondial de la moutarde pour sa moutarde « Ail rôti » en 2025, ainsi que plusieurs autres prix au cours des années précédentes.
Dès les débuts, Atlantic Mustard Mill s’est tournée vers le Centre d’action rural (CAR) de Montague pour obtenir des conseils. Grâce au personnel du Centre d’action rural, à la CBDC et à Innovation Î.-P.-É., les membres de l’équipe de l’entreprise ont eu accès à des ressources essentielles telles que de la formation en affaires, du soutien en marketing et de l’aide financière. Des ateliers sur la gestion budgétaire, la conception de logos et la prise de parole en public ont contribué à renforcer leur confiance et les ont aidés à perfectionner leurs compétences entrepreneuriales. Ces soutiens ont été déterminants pour transformer un rêve en une entreprise florissante.
La durabilité et les retombées pour la communauté sont au coeur des activités d’Atlantic Mustard Mill. L’entreprise fonctionne à 100 % à l’énergie solaire, évite les emballages en plastique et s’approvisionne en ingrédients locaux autant que possible. Elle redonne également à la communauté en versant 3 % de ses ventes à la Société de la sclérose en plaques, ce qui renforce son engagement envers la responsabilité sociale.
Pour Atlantic Mustard Mill, le CAR est bien plus qu’une ressource : c’est la pierre angulaire de l’entrepreneuriat rural. Comme le souligne la propriétaire Sabine : « Trouver le bon emploi dans les régions rurales peut être un défi. Nous avons décidé d’opter pour le travail autonome. Le CAR offre aux gens la possibilité d’obtenir de l’aide en personne sans avoir à conduire une heure jusqu’à Charlottetown. Il aide à réaliser votre rêve. »
Aujourd’hui, Atlantic Mustard Mill continue de ravir les Insulaires et les Canadiennes et Canadiens avec des saveurs primées, prouvant qu’avec le bon soutien, les entreprises rurales peuvent prospérer et briller sur la scène mondiale.
PHOTOS: atlantic360photography.ca